Hoje eu vou te ensinar a fazer uma receita de brigadeiro no copinho para vender que a gente testou por aqui. Ela é super simples e fácil e pode ser uma alternativa a mais de produto para você vender e aumentar sua renda.
Se você já trabalhar com doces para festas, aumentar o seu cardápio vai significar mais dinheiro e com pouco trabalho – já que é fácil.
O que acha da minha aposta? Além de te dizer o passo a passo, eu vou te dar algumas dicas que vão te ajudar a ter produtos de qualidade e vender mais para o seu público.
Eu amei essa receita de brigadeiro no copinho para vender, ficou uma delícia, além de bem bonitinho na mesa – você vai ver as fotos que tiramos.
Vamos comigo!
Receita de brigadeiro no copinho para vender: Passo a passo
Essa receita a gente que fez e a foto é nossa mesmo, viu? É bem simples e fácil de fazer e eu tenho certeza que você não encontrará nenhuma dificuldade.
O segredo da receita de brigadeiro no copinho para vender é mais o ponto. Não pode ficar duro como brigadeiro de enrolar, senão como você vai colocar no copinho? Assim que chegar no ponto você vai adiantar o lado para desligar.
Veja o passo a passo abaixo:
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Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- Um pouco de margarina (metade de uma colher de sobremesa mais ou menos)
- 5 colheres de chocolate em pó
- 100 g de chocolate em barra (deixa cremoso, mas se não puder, faça só com o chocolate em pó)
Modo de preparo
Adicione o leite condensado, o chocolate e a margarina em uma panela e leve ao fogo sem parar de mexer. O ponto deve ser o mesmo de brigadeiro, só que assim que começar a soltar da panela você deve adicionar o creme de leite.
Misture até que fique homogêneo e desligue o fogo. O ponto precisa ser antes do ponto de brigadeiro para enrolar, está bem? Lembre-se que ele tem que ficar cremoso.
Espere o brigadeiro gelar – não precisa colocar na geladeira – e depois é só colocar nos copinhos. Por cima você pode colocar raspas de chocolate ou chocolate granulado.
Não se esqueça das colherzinhas, viu? Pronto! Agora você já conhece uma receita de brigadeiro no copinho para vender.
Use ingredientes bons!
Eu sou apaixonada por brigadeiro desde muito nova e eu sei te dizer com qual tipo de leite condensado ele foi feito na hora de provar. Não sei se você consegue isso, mas tenho certeza que tem gente como eu por aí.
Por isso tome cuidado, principalmente com o leite condensado. Use um que tenha boa qualidade e que vá agregar valor ao seu produto.
Procure comprar seus ingredientes em mercados atacadistas ou naquelas casas de confeiteiro – isso vai ajudar a ter o melhor produto e a caber no seu bolso te dando margem de lucro.
Quanto dá para ganhar com brigadeiro no copinho?
Dá para ganhar dinheiro com brigadeiro no copinho, mas o valor exato vai variar de acordo com o seu trabalho. Também é importante entender que para saber o seu lucro é fundamental entender o seu custo e isso varia de um lugar para o outro.
Vamos fazer uma simulação aqui para você ter uma ideia, de acordo com a receita que fizemos por aqui, beleza?
O custo de produção para o brigadeiro em copinho foi de aproximadamente R$9. Ela rendeu cerca de 25 copinhos, mas isso também pode variar. Nessa quantidade, significa que cada copinho custou R$0,36.
Para um evento, você pode vender por até R$1 a unidade, querendo dar um desconto, pode fazer por uns R$0,80. Nesse valor, o seu lucro por cada um vai ser de R$0,44.
Esse é um tipo de produto que se vende em grandes quantidades. Em um evento pequeno, pelo menos o cento, o que significa que em um único evento, com a venda de 100 copinhos você lucra R$44.
Em um final de semana é possível conseguir mais de um evento por dia e isso significa um bom resultado financeiro. Sem falar que provavelmente o brigadeiro de copinho vai ser mais uma opção para você oferecer… As chances são boas!
Investir em doces para festas é um bom negócio!
Com essa receita de brigadeiro no copinho para vender eu quero que você vá muito além. Saber como fazer doces para vender pode ser um passo muito importante na sua vida e a possibilidade de trabalhar focando em eventos é muito boa.
Tem pessoas que trabalham exclusivamente com isso. Muitas começaram de casa mesmo e logo depois estavam com a sua própria empresa de doces para eventos. Essa também pode ser a sua história.
O que acha disso? Sabe, eu acredito que não importa como você vai começar. Mesmo que seja bem pequeno o seu projeto, se tiver boas metas, uma estratégia de trabalho e persistir, pode ir muito longe.
Pense nisso! Trabalhar com doces para festa é um bom negócio para seguir. Quantos eventos existem só na sua região todos os dias? Campo é o que não falta para trabalhar.
Divulgação é muito importante!
Do que adianta saber uma deliciosa receita de brigadeiro no copinho para vender, ter outros produtos incríveis e ninguém saber disso? Seu negócio só vai te render dinheiro de verdade quando se preocupar em divulgar.
De início pode ser só falando com quem conhece das novidades mesmo. Mande mensagem pelo Whatsapp, faça um dia de degustação dos produtos para apresentar para algumas pessoas… Só isso já vai dar uma reviravolta.
Também acho importante você ir atrás de empresas de buffet para tentar fechar uma parceria. Você fornece seus produtos para os clientes deles e dá uma comissão por isso – todo mundo ganha.
Não se esqueça também de usar outras ferramentas, como o Instagram, os grupos de venda no Facebook e até os sites de compra e venda (tipo OLX e Mercado Livre).
Leia também: Como vender brigadeiro gourmet
Comece a fazer seus brigadeiros
Agora é colocar a mão na massa e fazer seu brigadeiro. Ele pode ser um grande adicional para o seu cardápio de doces para vender para eventos.
Eu espero que dê tudo certo, viu?
Um grande abraço, coragem e sucesso!
Sou baiana de Salvador, formada em Jornalismo e fundadora do Negócio de Cozinha. Trabalhei com vendas por mais de cinco anos e estudar e falar de negócios faz parte do meu dia a dia! Sou apaixonada em ajudar o outro a mudar o seu mundo e faço o que estiver ao meu alcance para conseguir!