Como fazer brownie recheado para vender: Receita e dicas!

Eu provei uma delícia outro dia e fui correndo atrás para saber como funciona e vir postar aqui no blog. É por isso que vamos te ensinar hoje como fazer brownie recheado para vender. Esse docinho maravilhoso pode ser uma ótima forma de renda para você.

Nunca tinha ouvido falar de brownie recheado, só tinha comido aquele tradicional, mas eu fiquei maravilhada. Tenho certeza que esse nosso artigo vai poder te ajudar bastante porque com esse produto você pode começar o seu próprio negócio.

Fui atrás de algumas receitas para apresentar para vocês e encontrei duas que achei incríveis: brownie recheado de brigadeiro e brigadeiro branco.

Acho que você já deve ter percebido o quanto trazer novidades para produtos é uma ótima ideia, não é? Pois então! As pessoas estão cada vez mais vidradas nessas novidades e isso faz com que brownies recheados vendam com muita facilidade.

Os preços podem variar de R$3 a R$5, dependendo do tipo que você vai apresentar. Mesmo que pareça um valor pequeno, não se desanime! Esse é um doce que tem uma saída muito boa e as pessoas adoram. É por isso que trouxe tudo que é possível sobre como fazer brownie recheado para vender!

Ele é gostoso, é uma porção bacana para matar a vontade e ainda é barato. Tem coisa melhor para fazer com que os clientes comprem muitos?  Você só precisa caprichar na produção e na divulgação, desse jeito o sucesso é garantido!

Vender brownie dá dinheiro?


vender brownie recheado dá dinheiroNós já fizemos outro artigo aqui no Negócio de Cozinha apresentando um excelente curso de brownie para quem quer aprender a fazer esse doce de forma profissional e ganhar a vida dessa forma.

Lá no texto a gente fez uma pequena simulação em relação ao ganho que este produto pode dar. Veja aqui abaixo:

“Ele costuma custar de R$3 a R$5 e o seu custo de produção não é alto, você vai gastar em torno de R$1,50.Se a gente fizer uma simulação rápida vai conseguir entender o potencial desse negócio em uma escala pequena, em um início de trabalho. Observe: Digamos que você está vendendo os brownies por R$4 e gasta R$1,50 – seu lucro é de R$2,50.Se você vender 30 brownies por dia vai ter um lucro de R$75, por semana isso será R$375 e no mês R$1.500, é um ótimo faturamento para começar.”

É interessante deixar claro que essa simulação é baseada no brownie tradicional. A partir do momento que você oferece aos seus clientes um produto diferenciado eles entendem que ele vai custar um pouco mais.

Sem falar que o brownie recheado é muito pedido para ocasiões especiais, por isso é ainda mais provável que a sua venda seja feita em grande quantidade. Se você focar no trabalho dessa forma, para eventos, seus lucros podem ser muito bons.

O primeiro passo você já está dando! Só de vir procurar como fazer brownie recheado para vender, é possível compreender que você não quer ser só mais um, você quer fazer a diferença. Esse é o caminho certo!

Como fazer brownie recheado para vender: Duas receitas deliciosas


como fazer brownie recheado para vender

Pronto! Agora a gente vai te ensinar as receitas de brownie recheado que encontramos para que você comece a treinar na sua casa. O bacana é que depois de aprender esses você pode começar a inovar trazendo novos sabores.

Faça com calma e tenha tranquilidade porque nem sempre a gente acerta de primeira.  Seja persistente e tente novamente até ficar com um resultado bom. Para te ajudar é bacana chamar algumas pessoas próximas para experimentarem e darem sua opinião sobre o brownie.

Você não vai precisar de nada diferente do que você tem em casa então isso significa que você pode começar a trabalhar da sua cozinha sem a necessidade de fazer grandes investimentos.

Veja abaixo as receitas sobre como fazer brownie recheado para vender:

Brownie recheado de brigadeiro

Ingredientes

  • 1/2 colher de chá de sal
  • 3/4 de xícara de manteiga
  • 1/3 xícara de açúcar
  • 300 g de chocolate ao leite picado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 3/4 de xícara de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 xícara 1/2 de brigadeiro (que pode ser aquele que vende pronto ou você pode fazer – veja uma receita de brigadeiro que postamos aqui no blog!)

Modo de preparo

A primeira parte é colocar em um recipiente o chocolate picado e a manteiga e levar ao microondas por cerca de três minutos. Depois mexa com uma espátula e acrescente o açúcar.

Mexa e depois acrescente os ovos (um a um), depois o chocolate em pó com a farinha de trigo, a baunilha e o sal. Bata até que se torna uma mistura homogênea. Agora é só despejar um pouco em cada forminha (que deve estar untada com manteiga e farinha), colocar o brigadeiro por cima e completar com a massa novamente.

Dependendo da forma o tempo no forno pode ser entre 20 a 30 minutos. Depois desse período espere amornar para retirar da forma.

Brownie recheado com brigadeiro branco

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 6 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
  • 1 xícara e 1/4 de farinha de trigo
  • 1 xícara e 1/4 de chocolate em pó
  • 2 xícaras de açúcar
  • 200 g de chocolate meio amargo em barra
  • 1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Coloque os ovos e o açúcar em uma vasilha e bata bem. Depois de misturar acrescente todos os outros ingredientes, menos o chocolate em barra e o leite condensado. Depois de ficar uma mistura bem cremosa você vai pegar o chocolate em barra e derreter levando ao microondas.Depois de todo derretido ele deve ser misturado à massa.

Agora você vai precisar levar a massa para a forma untada com farinha de trigo e manteiga. Depois de cerca de 20 minutos você deve retirar do forno e esperar esfriar. Enquanto isso é hora de fazer o recheio!

Leve o leite condensado em uma panela com fogo baixo até que engrosse. Deixe esfriar e coloque em um saco de confeitar. Coloque o recheio em um pedaço do brownie e acrescente outro pedaço em cima e pronto.

Comece agora a fazer brownie para vender


ganhar dinheiro com brownie recheado

O que achou? Agora você já sabe como fazer brownie recheado para vender! Então não perca mais tempo e comece a correr atrás para ganhar dinheiro com isso. As receitas em si não são difíceis e tudo que você precisa mesmo é praticar.

O investimento para começar a sua produção é bem baixo, com cerca de R$300 você consegue ter o poder de produção para conseguir um bom valor. Comece pequeno e aos poucos a coisa vai evoluindo e tomando corpo.

Aprenda a ganhar dinheiro com brownie!


Se você gostou do nosso artigo e está interessado em começar a trabalhar com esse produto você deve conhecer o curso de brownies! A gente já falou dele por aqui porque ele tem um ótimo conteúdo que vai te ensinar muitos macetes para esse trabalho.

Acredite: Fazer brownie recheado para vender pode ser a sua oportunidade de ganhar dinheiro com isso!

12 comentários Adicione o seu
    1. Jéssica Trabuco disse:

      Varia de acordo com o tamanho que você fará, mas dá algo em torno de 15 a 25 unidades.

  1. eu estou com duvida em relação a quantidade, 3/4 de manteiga por exemplo, quantas colheres ou gramas isso dá? e qual a quantidade que dá de brownie ?

    1. Jéssica Trabuco disse:

      Oi Márcia, dá mais ou menos umas duas colheres e meias, bem cheias.
      A quantidade de brownie vai depender do tamanho que você vai fazer.

  2. O de chocolate o recheio vai junto com a massa no forno? entendi direito?

    1. Jéssica Trabuco disse:

      Oi Led!
      Sim, a receita do brownie de chocolate o recheio vai junto no forno, mas você também pode testar colocando ele do jeito normal, depois que a massa esfriar.

  3. acho que ajuda mais as pessoas colocando a quantidade em GRAMAS.

    1. Jéssica Trabuco disse:

      Obrigada pela sugestão, Breno.
      Vou rever isso.

  4. Boa noite!
    Se eu fizer brownies com pedaços de 7×7, quantos rendem, mais ou menos? Existe algum tamanho padrão?
    E qual o tamanho da forma para render melhor?

    1. Jéssica Trabuco disse:

      Oi Renata, como vai?
      Poxa, é bem difícil eu te dar uma medida assim porque depende muito da sua produção. O ideal mesmo é você fazer o teste.
      O ideal é você escolher uma forma que te permita ter um produto que os consumidores estejam acostumados e que te dê lucro.

    1. Jéssica Trabuco disse:

      Faz com o que você tem, Sueli. Se tiver batedeira pode ajudar a adiantar o preparo e se cansar menos, mas se não tiver bate na mão mesmo.
      Obrigada pelo comentário 🙂

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