Vender bolo em pedaços: Dá dinheiro?

Ouviu falar que vender bolo em pedaços dá dinheiro, mas está na dúvida se realmente vale a pena investir nisso? Com esse texto eu não só vou te mostrar que esse negócio tem potencial, como vou te dar dicas para começar a faturar.

Já que comer é algo que fazemos todo dia e, mais do que isso, comer doce faz parte da nossa “vontade de cada dia” (seja de lanche, sobremesa, ou apenas para matar a vontade), cada vez surgem mais vendedores autônomos (como você é ou está prestes a se tornar) dessas guloseimas.

O mercado é amplo e a demanda por doces é grande. Então, sempre surgem formas inovadores de vendê-los – que logo fisgam os clientes e conquistam o público.

Esse é o caso do bolo em pedaços: ele dá dinheiro sim e eu vou te ensinar nesse artigo como conseguir isso.

Vale a pena salientar que o lucro de vender bolo em pedaços é alto, uma vez que o custo para produzi-los é baixo. O que torna essa uma ótima forma de ganhar dinheiro.

Então, me acompanhe nesse artigo que eu vou te falar tudo o que você precisa saber para começar a vender bolo em pedaços!

Considerações iniciais


ganhar dinheiro com bolo

Para falarmos desse assunto como um todo e te mostrar como vender bolo em pedaços pode ser um bom negócio, é preciso que a gente toque em alguns assuntos.

São na verdade perguntas que vão te fazer compreender melhor o motivo de trabalhar com esse tipo de produto, dessa forma.

Então vamos ver?

#1 – Por que bolo?

O brasileiro ama bolo caseiro e é um grande consumidor dessa sobremesa. A gente come bolo desde criança e o tem como peça tradicional em vários tipos de festa. Entre as sobremesas que a gente mais gosta de comer, com certeza o bolo está, no mínimo, entre o Top 3.

O bolo agrada todo mundo pois pode ser feito de vários sabores e ingredientes, agradando carnívoros e veganos. Você já parou para pensar na infinidade de tipos de bolo que nós temos? Já tentou contar a quantidade de vezes que nos pegamos desejando muito um pedaço de bolo?

#2 – Por que vender bolo em pedaços?

Afinal, por que vender o bolo em pedaços? Bem, há alguns motivos:

Vender bolo em fatia é mais do que vender uma sobremesa: é como vender uma peça de lanche. Além do fato que bolo alimenta e mata fome, o cliente compra a fatia como peça individual, podendo ser para si mesmo ou para alguém que queira presentear.

É interessante, também, porque dessa forma as pessoas podem acabar levando mais de um pedaço para poder experimentar sabores diferentes.

Além disso, quando você faz uma peça inteira de bolo e o vende em pedaços, seu lucro aumenta significativamente!

#3 – O Lucro

Vamos falar do que interessa, o lucro!

Vou colocar valores simbólicos, pois isso vai variar muito do tipo de bolo e recheio que você fizer: imagine que você gasta R$15 na produção de um bolo.

Se você o corta em, digamos, 7 fatias e vende cada uma a R$5 (que é um valor normal de venda nesse caso), você estará ganhando R$35, ou seja: R$20 de puro lucro vendendo apenas 7 fatias! Está vendo por que vender bolo em pedaços dá dinheiro?

Vender bolo em pedaços: Começando um novo negócio


vender bolo em pedaços dá dinheiro

Agora vamos falar de negócios! Antes de tudo, é preciso ter uma noção básica de negócios, pois não adianta ter a melhor receita do mundo se você não souber vendê-la, certo?

Calma! Mesmo que você não tenha noção alguma nesse assunto, você pode – e vai ter muito sucesso vendendo seus pedaços de bolo.

O meu objetivo aqui é te ajudar! Se você quer mesmo começar a sua venda de bolo em pedaços e está disposto a dar o melhor de si por isso, você tem todas as chances de ter um bom retorno e mudar a vida sim.

Está pronto para dar o seu melhor? Então fica comigo e veja as dicas que separei para você:

#1 – O local: onde vender?

Você precisa, antes de qualquer coisa, definir onde e como deseja vender seu produto.

Vender bolo em pedaços te dá um amplo leque de lugares em que você pode vendê-los, por exemplo:

  • Indo até estabelecimentos comerciais: para vender para funcionários que estejam trabalhando no momento
  • Na rua: como em pontos de ônibus, metrôs e entradas de eventos
  • De porta em porta: levando literalmente seu produto até as pessoas
  • Loja própria: caso você já tenha ou queira abrir um estabelecimento próprio
  • Encomendas: atendendo solicitações de clientes
  • Parcerias: não deixa de ser um tipo de encomenda, mas aqui você pode tentar vender seu bolo em pedaços em quantidade para mercadinhos, padarias, lanchonetes etc.

#2 – Apresentação do produto

A forma como você apresenta seu produto diz muito para o cliente sobre ele, como ele foi feito e o seu profissionalismo, então é de suma importância que você capriche nesse quesito.

Em se tratando de vender bolo em pedaços, alguns detalhes vão te ajudar a fazer toda diferença na apresentação – e, consequentemente, na venda:

  • Antes de qualquer coisa, seja higiênico em todos os processos, pois isso estará claro no resultado final.
  • Use embalagens que valorizem o produto: hoje você já encontra facilmente embalagens triangulares de plástico e papelão, e também pode fazer caixinhas personalizadas.Lembre-se que nosso paladar é atraído primeiro pelos olhos, então usar embalagens que não mostrem o bolo podem acabar não chamando tanta atenção quanto devia!
  • Tenha uma marca e faça adesivos para estampá-la nas embalagens: além de enfeitar e mostrar profissionalismo, a marca estampada nas embalagens também é uma forma de divulgação, pois as pessoas que virem a embalagem (seja nas mãos do cliente que a comprou, seja em cima dos móveis de casa, do trabalho etc.) vão saber de onde veio aquele produto.

Ah! Não se esqueça de deixar sempre bem visível nos rótulos e embalagens, seu telefone para contato (ou mesmo WhatsApp): dessa forma as pessoas poderão entrar em contato com você para fazer pedidos e encomendas!

Inclusive não deixe de ver e estudar o manual para te ajudar a ganhar dinheiro vendendo seus produtos nas redes sociais: Como vender doces pela internet.

Sabores de bolo


vender bolo em pedaços

Você pode até ter uma receita em mente que sabe ser deliciosa e que vai arrasar, mas investir em sabores diferentes é sempre um bom atrativo para os clientes: pois cada pessoa tem um gosto diferente e uma preferência.

Essa é uma das coisas mais importantes que você precisa fazer se realmente quer vender bolo em pedaços para ganhar dinheiro.

Então, para você ficar por dentro, esses são os sabores mais clássicos (mais pedidos) de bolo:

  • Chocolate
  • Chocolate com morango
  • Prestígio
  • Brigadeiro
  • Casadinho
  • Doce de leite
  • Bolo de pudim

É claro que você também pode apostar nos sabores típicos daqui do Brasil – principalmente se tiver clientes de mais idade, que normalmente gostam muito desses bolos:

  • Carimã
  • Aipim
  • Milho
  • Coco
  • Laranja

 Uma dica muito importante: os bolos para vender em pedaço precisam ter uma boa consistência, para que não despedacem ou esfarelem na hora que você for cortá-los.

Outra dica: mantenha sempre a mesma espessura de corte para todos os pedaços! Assim, além de mostrar mais profissionalismo ainda, seus clientes saberão sempre a quantidade que estão comprando.

Dicas extras para garantir seu sucesso


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A primeira dica, é que você trabalhe sempre com ingredientes de qualidade. Pois cada um dos ingredientes juntos é que fazem o resultado final, então é importante que, de fato, cada um deles seja de qualidade.

A segunda dica é: capriche na quantidade de recheio. Importante ter uma massa molhadinha e deliciosa, mas o recheio é a alma da venda do bolo em pedaços, então seja generoso(a)!

A terceira dica é fazer cursos para se especializar na área, pois mesmo sendo um(a) cozinheiro(a) de mão cheia, sempre há algo a aprender!

Comece a trabalhar!


Agora é hora de pôr a mão na massa, a massa no forno, caprichar nos recheios e na apresentação e começar a vender bolo em pedaços!

Basta trabalhar com garra e amor que o sucesso é garantido!

Sucesso e muita sorte para você!

4 comentários Adicione o seu
  1. Matheus Telles disse:

    Oi vc poderia me passar as referencias para fins academicos? Nome de quem escreveu, formação e profissão.

    1. Jéssica Trabuco disse:

      Oi Matheus…
      Eu mesma que escrevi: Jéssica Trabuco, jornalista e empreendedora digital.

  2. Bom dia…. Quero muito fazer o bolo em pedaços para vender, mas minha dúvida é, quando surgir uma encomenda pra casamento de bolos gelado em pedaços, qual seria o valor ideal, por ser acima de uma quantidade x

    1. Jéssica Trabuco disse:

      Oi Lilian.
      Tudo isso só dá para saber quando você souber o seu custo. Não consigo te dar uma média porque não tenho essa noção.
      Também é importante você avaliar por quanto os concorrentes vendem.
      Lembre-se que para evento você vai vender em maior quantidade e o preço precisa ser menor do que quando vende de um em um.

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