Como fazer coxinha para vender: Receita e dicas para você começar

Quer aprender agora como fazer coxinha para vender? Então fica aqui comigo porque eu vou te ajudar!

Quero que você comece a trabalhar o mais rápido que puder com o seu próprio produto e comece a ganhar dinheiro! É possível fazer isso com a coxinha, a questão é: Você está disposto a dar o seu melhor por isso?

O brasileiro é apaixonado por coxinha, não tem jeito! Do mais rico ao mais pobre, uma coxinha bem feita deixa qualquer um com a boca cheia d’água e é aí que aparece a brecha (enorme) para você começar a trabalhar.

Durante o artigo, você vai encontrar uma excelente receita de coxinha para começar a praticar em casa até pegar o ponto certo.

Só que eu não vim aqui só para te dar uma receita, qualquer um poderia fazer isso. Eu vou te dar também algumas informações, sugestões e dicas que vão te ajudar a ter sucesso com o seu negócio.

Eu tenho certeza que se você está atrás de uma solução, esse artigo vai te ajudar muito! É claro que de nada adianta ler tudo que eu preparei e não colocar em prática, não é mesmo?

Então desprenda-se de qualquer dificuldade e leia tudo isso aqui com credibilidade. Me dê uma chance de colaborar com essa nova oportunidade da sua vida! O meu objetivo é te ajudar e se você se permitir vai ter um bom resultado.

O que você acha dessa minha proposta? Quero que saiba como fazer coxinha para vender pode ser a oportunidade da sua vida! Vem!

Vender coxinha dá dinheiro!

A primeira coisa que eu quero que você entenda é que vender coxinha dá dinheiro mesmo! Sim, existem muitos exemplos de sucesso de pessoas que resolveram investir nesse segmento.

Você já ouviu falar na empresa Zé Coxinha? A empreendedora, dona do negócio, começou o seu projeto com 25 anos e em pouco tempo já teve uma expansão incrível. A grande sacada dela foi vender mini coxinhas em copinho e a partir daí ela consegue faturar mais de meio milhão por mês!

Eu acredito que se ela conseguiu, você também consegue! Tudo depende de ter um produto de qualidade e metas bem estabelecidas. Quando a gente trabalha com dedicação, persistência e faz tudo com amor, as coisas acontecem.

Só basta dar o primeiro passo, acreditar e trabalhar duro. Claro que não é fácil, principalmente o começo é difícil, mas depois que você passa dessa fase as coisas começam a fluir melhor.

Com um negócio de pequeno porte é possível faturar cerca de R$1.500 a R$2.000. Claro que isso depende das suas formas de trabalhar, como localização, tipo de produto e estrutura, mas a possibilidade é real e só depende de um bom planejamento.

Leia também: Como fazer enroladinho de queijo e presunto para vender

Como fazer coxinha para vender: Receita básica para você começar

A partir de agora eu vou te mostrar a receita de coxinha de frango, que é a receita básica, a tradicional e mais querida. É claro que a intenção deve ser pegar essa como roteiro de próximos sabores – você precisa ser inovador, ok?

Essa receita eu peguei do site Tudo Gostoso. Tenho certeza que se você levar em consideração as porções corretas dos ingredientes e o modo de preparo vai conseguir executar a receita da forma correta.

É claro que nem sempre ela sai correta de primeira, mas não se desanime. Continue praticando e persistindo que aos poucos vai se sentir seguro e fazer com muita tranquilidade. É como dizem: a prática leva a perfeição (de verdade).

Então vamos à receita para que você aprenda na prática como fazer coxinha para vender, lembrando que ela rende 50 unidades:

Ingredientes para massa

• 1 colher de sal rasa
• 1 colher de sopa de colorífico
• 2 caldos de galinha
• 2 litros de água
• 1 kg de farinha de trigo (lembrando que ela precisa ser peneirada)
• 1 colher de sopa de margarina

Ingredientes para o recheio

• Sal a gosto
• Colorífico a gosto
• Óleo ou azeite de oliva
• 2 cebolas médias picadas
• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1 xícara de chá de salsinha picada
• 2 dentes de alho amassados
• Pimenta vermelha picada a gosto

Ingredientes para empanar

• 1 pitada de sal
• 1 litro de água
• 2 claras de ovo
• 2 kg de farinha de rosca
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo

Modo de preparo da massa

O primeiro passo para fazer coxinha para vender é juntar em uma panela a água, dois caldos de galinha, sal, colorífico e margarina. Misture tudo isso na panela que está no fogo até que comece a ferver.

Assim que levantar fervura você vai acrescentar a farinha peneirada e ao mesmo tempo vai mexendo até que chegue ao ponto da massa desgrudar da panela.

Desligue o fogo e despeje a massa em uma superfície que seja lisa e que esteja untada com margarina. Assim que esfriar você vai sovando a massa para que ela não crie uma espécie de casca.

Modo de preparo do recheio

O recheio é o mais tranquilo sobre como fazer coxinha para vender. Esse, como te falei, é um modelo, mas você pode fazer do jeito que achar melhor. Nessa receita você vai colocar uma panela no fogo e despejar o óleo ou azeite.

Assim que esquentar um pouco você joga o alho amassado, a pimenta vermelha picada e a cebola picada. Deixe fritar até que fique tudo dourado. Aí você coloca o peito de frango cozido e desfiado e vai refogando por um tempo.

Adicione o sal e o colorífico e logo depois desligue o fogo. Acrescente a salsinha, misture e deixe esfriar.

Modo de preparo da montagem da coxinha

Você precisa passar um pouco de manteiga na mão para conseguir mexer com a massa da coxinha. Pegue uma porção e faça uma bolinha.

É importante que você faça um pequeno buraco na massa para colocar o recheio. Depois você fecha a massa e fecha fazendo a forma da coxinha com as mãos.

Como empanar e fritar a coxinha

Para empanar você precisa misturar a água e as claras de ovo. Acrescente o sal, a farinha de trigo, a farinha de rosca e misture bem. Passe as coxinhas modeladas por essa mistura, tire o excesso e coloque em um recipiente para esperar para fritar.

Pegue um tacho ou panela funda, coloque o óleo e deixe esquentar bem e só depois coloque as coxinhas. Espere dourar, coloque para escorrer e pronto. Agora você já sabe mesmo como fazer coxinha para vender, só basta praticar.

Você precisa virar um profissional

Não é uma receita de coxinha que te fará ganhar dinheiro do jeito que quer. É preciso se profissionalizar nisso, entender do negócio como um todo e se tornar referência na sua região.

É por isso que eu acho que vale a pena você fazer o curso “O Rei da Coxinha”. O Pedro Lucas e sua família são conhecidos onde moram pelas deliciosas coxinhas que fazem e depois de tanto pedido, ele resolveu criar esse curso.

Você vai aprender 30 maravilhosas receitas de coxinha, além de dicas de venda e divulgação do seu negócio.

Nada melhor do que aprender com quem já sabe do assunto, não é não?

Essa é a sua oportunidade de dar a si mesmo um presente capaz de mudar toda a sua vida, com um investimento baixíssimo. 

Compre ingredientes de qualidade

O que adianta ter várias receitas, ter feito o melhor curso e não se preocupar com o tipo de ingrediente que vai usar na sua produção?

Se quer a melhor coxinha da região você precisa trabalhar com bons ingredientes, então procure fazer suas compras em mercados atacadistas ou direto com os distribuidores.

Isso vai permitir que você tenha acesso a várias marcas e com preço muito abaixo do mercado – o que vai permitir que você tenha uma boa margem de lucro.

Inove nos sabores da sua coxinha

Um dos segredos para quem quer saber como fazer coxinha para vender é investir na inovação. Por mais que a de frango seja a mais conhecida, existem muitos outros sabores que podem ser incrementados e que as pessoas adoram.

É por isso que você não pode se deixar levar pelo comum. Um dos pontos mais importantes para ganhar dinheiro com coxinha é justamente dar opções variadas para o seu público alvo.

Para chegar aos sabores ideais, que serão capazes de chamar a atenção das pessoas, você precisa analisar a sua concorrência e também os ingredientes da sua região – que você também pode aproveitar.

Entre os sabores de coxinha que existem por aí , existem algumas que eu acho que vale a pena você conhecer e agregar ao seu cardápio:

• Frango com catupiry;
• Camarão e camarão com catupiry;
• Carne do sol;
• Carne seca com banana da terra;
• Presunto e mussarela.

Invista na divulgação do seu negócio

Não adianta saber como fazer coxinha para vender se as pessoas ao seu redor não souberem disso, não é mesmo?! É por isso que uma das primeiras coisas que você precisa fazer para começar a ganhar dinheiro de fato é divulgar.

O primeiro passo é o famoso e velho boca a boca. Fale com todo mundo que você conhece que agora você está fazendo coxinha para vender! Depois disso, invista forte na divulgação por meio das redes sociais.

Faça o seu público ficar próximo de você! Crie conteúdo de qualidade, tire fotos incríveis das suas coxinhas, faça promoções e até sorteie um kit coxinha, quem sabe? Tudo isso ajuda muito para que mais pessoas te sigam nas redes e se tornem seus clientes.

Trabalhe duro e colha os resultados positivos!

Agora que você já sabe como fazer coxinha para vender, o que falta? Aproveite essa oportunidade, essas dicas que eu trouxe para você e comece a dar o primeiro passo para o seu negócio acontecer de verdade!

Por mais que o medo apareça, tenha coragem! Não se deixe desanimar – você realmente pode ter muito sucesso com a venda de coxinha, tudo depende da forma como você mesmo vai encarar o seu trabalho e da maneira que você sonha.

Eu sou daquelas pessoas que acreditam que mesmo quando o negócio é pequeno a gente precisa sonhar grande! Sonhar é o princípio para a realidade. Então sonhe grande!

Comece!

Agora que já sabe como fazer coxinha para vender, só falta você começar a correr atrás do seu sonho e não parar até transformá-lo em realidade.

Acredite em você!

Eu desejo que esse artigo te ajude muito e que te dê aquele empurrãozinho para você ir atrás dos seus sonhos. Não desista!

Boa sorte e sucesso!

Jéssica Trabuco

Sou baiana de Salvador, formada em Jornalismo e fundadora do Negócio de Cozinha. Trabalhei com vendas por mais de cinco anos e estudar e falar de negócios faz parte do meu dia a dia! Sou apaixonada em ajudar o outro a mudar o seu mundo e faço o que estiver ao meu alcance para conseguir!