Aprender como fazer cupcake para vender pode ser a sua chance de começar a ganhar um bom dinheiro todo mês, trabalhando de casa e no horário que você escolher!
Além de te apresentar uma receita passo a passo, quero te dar dicas que vão te ajudar a dar o primeiro passo atrás da sua liberdade financeira e pessoal.
Os cupcakes são muito comuns nos Estados Unidos e desde que ganhou território no Brasil eles têm agradado não só o estômago como os olhos das pessoas. É só ter em algum lugar que em poucos minutos são consumidos, é incrível!
Na atual crise que o nosso país sofre a gente não pode ficar esperando cair um milagre do seu, a gente tem que arranjar o nosso próprio! O mercado de trabalho está cada vez mais fechado e o caminho mesmo é o empreendedorismo.
A boa notícia é que para fazer cupcake para vender você não precisa de um grande investimento e pode começar com praticamente tudo que já usa na sua cozinha. O que achou? Vem comigo aprender a fazer esse bolinho e comece a ganhar dinheiro!
Fazer cupcake para vender dá dinheiro?
Dá! Muita gente não dá muita importância para a venda de produtos com valor menor achando que é muito difícil para ganhar dinheiro – eles estão enganados!
O preço às vezes é um chamariz para venda em quantidade e periódica. Isso torna o fluxo constante e o retorno financeiro contínuo.
É importante lembrar, porém, que fazer cupcake para vender não é tarefa fácil!
Nosso objetivo aqui é te mostrar o caminho para o empreendedorismo dentro da sua cozinha, mas todo tipo de negócio exige esforço, trabalho duro e dedicação.
Fazer cupcake para vender significa trabalhar com um produto que precisa ter qualidade, higiene, sabor e beleza. Só se consegue esse misto de fatores com esforço, com conhecimento, com preocupação em excelência. Você está disposto a trabalhar por isso?
Também é importante se preocupar com a forma de divulgação, a forma de apresentação e com o atendimento aos clientes. Esses são setores essenciais para que o alcance da sua venda de cupcake decole.
Leia também:Receita de geladinho gourmet: Aprenda a fazer e ganhe dinheiro
Como fazer cupcake para vender: Receita base para começar
Se você quer ganhar dinheiro com cupcake, o básico é aprender uma receita pelo menos, não é? Claro que eu acho que você precisa se profissionalizar para ter sucesso na área (conheça aqui o curso de cupcake da Si), mas quero te apresentar o início para você ir praticando por aí.
Essa é uma receita que eu encontrei na minha pesquisa e muita gente tem falado super bem. Basta seguir o passo a passo, ter cuidado com o tipo de ingrediente que vai utilizar e ter paciência que vai dar tudo certo.
Observe como fazer cupcake para vender abaixo:
Cupcake de baunilha
Ingredientes para a massa
- 1 xícara de chá de açúcar;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó;
- 1/2 xícara de chá de margarina;
- 1/2 xícara de chá de leite;
- 1/2 de chá de farinha de trigo;
- 3 ovos.
Modo de preparo da massa
- Primeiro, bata as claras em neve e reserve;
- Em seguida, adicione açúcar nas gemas e bata até que a mistura comece a ficar branca;
- Adicione margarina e mexa mais;
- Depois é só adicionar o leite, a baunilha e a farinha de trigo. Mexa até virar uma massa homogênea;
- Adicione agora o fermento e misture bem, por último coloque as claras em neve;
- Despeje a mistura nas formas de papel de cupcake (lembrando que é sempre bom deixar o espaço de um dedo até a borda da forminha);
- Agora é só assar em 180°C por entre 25 e 35 minutos.
Cobertura
- A cobertura é por sua conta! Você pode fazer uma ganache de chocolate e enfeitar com raspas de chocolate ou granulado, ou até mesmo pode fazer de chantilly.
Estrutura e investimento para fazer cupcake
Esse é um tipo de negócio que exige um investimento baixo. Você poderá iniciar com os utensílios e as ferramentas que já estão presentes na sua cozinha. O forno, vasilhas, batedeira (ou a colher de pau para misturar manualmente) e talheres.
Seu investimento inicial vai se basear nas assadeiras e forminhas de papel para cupcake (caso você não tenha em casa) e nos ingredientes para fazer as receitas. Por isso, a estimativa de investimento inicial é de R$300,000.
Separe um valor para compra de embalagens para a venda e entrega dos produtos. Elas também são essenciais o sucesso do seu negócio, mas em outro momento falaremos com mais atenção sobre isso.
Onde vender
Esse é um fator que é preciso considerar. Todo o processo de fabricação será feito em casa, já que esse é um negócio de cozinha. É importante, no entanto, analisar que existem outras formas de venda que podem ser feitas de forma externamente.
Para poder te ajudar a dar ideias de venda, separamos algumas abaixo para você se inspirar. Você pode não só escolher uma para se especializar, como fazer todas (sabendo que para isso é preciso mais empenho no seu novo negócio).
Observe:
#1 – Vender de forma direta
Essa é uma forma que funciona muito. Você irá produzir os seus bolinhos em casa e escolherá locais estratégicos para fazer a venda direta.
Nesse segmento de venda será necessário comprar uma caixa ou bolsa térmica para não causar nenhum dano ao alimento.
Algumas pessoas escolhem vender cupcake na porta de escolas ou faculdades, ou em shoppings ou centro comerciais – indo de porta em porta e oferecendo aos possíveis clientes. Esse método é muito eficiente e cria uma rotina de vendas.
#2 – Vender para estabelecimentos
Dessa forma você trabalhará com venda em quantidade para um único lugar e é possível lucrar mais com um leque menor de clientes.
Para isso, no entanto, você precisará fazer um trabalho personalizado.A melhor maneira para isso é visitar potenciais clientes, como cafés em shoppings, lanchonetes, restaurantes e ir com uma bolsa térmica com amostras dos seus produtos.
Procure quem manda no estabelecimento, o gerente ou até mesmo o dono e dê uma amostra, o faça experimentar, apresente seu produto com entusiasmo.
#3 – Vender por encomenda
A partir do momento que você começar a fazer cupcake para vender sobre encomenda você também tem chance de ter um alcance maior com os seus bolinhos e poder direcioná-los para eventos de todos os tipos.Você só começará a ter encomendas se as pessoas conhecerem seu produto.
Primeiro apresente as pessoas mais próximas, como seus colegas de trabalho ou faculdade, amigos e familiares. Depois disso invista em divulgação na internet e em pouco tempo você estará recebendo um monte de ligações.
A importância das embalagens
Nessas nossas dicas sobre como fazer cupcake para vender, não poderíamos deixar de falar sobre as embalagens. Afinal, você vai vender os cupcakes e vai entregá-los aonde? Isso é essencial. Embalagens criativas e bonitas chamam a atenção do consumidor e dão a impressão de um produto de qualidade e mais confiável.
Todos os detalhes fazem a diferença na hora da divulgação e a embalagem tem que ser lavada a séria por você que quer fazer disso o seu negócio.
Você tanto pode comercializar os bolinhos naquela forminha de papel comum, no caso das vendas diretas principalmente, quanto pode investir em embalagens de plástico ou caixinhas decoradas.
Adicione fitas, laços e outros adereços para customizar e deixar o visual do cupcake a cara do seu negócio. Uma coisa importante de se fazer é adicionar a sua marca nas embalagens para que fique bem visível e qualquer pessoa saiba de onde é aquele cupcake.
Como divulgar os cupcakes
Entre todas as dicas que selecionamos nesse post, a forma de divulgação talvez seja a mais importante. Até por que, do que adiantaria ter um produto incrível se ninguém o conhecesse? Não pode! Investir em divulgar os seus cupcakes é muito importante.
Entre as formas de divulgação, já falamos por cima anteriormente, mas aqui nós te daremos uma visão mais precisa para que você saiba exatamente o que fazer e como fazer. Está pronto? Papel e caneta na mão que agora você vai aprender como divulgar seu cupcake.
– Boca a boca
A primeira forma de divulgação do mundo ainda é tão forte que a gente vai sempre falar sobre ela. Nada melhor do que a experiência do outro para te influenciar sobre comprar ou não alguma coisa, não é?
Pois bem! Você precisa caprichar muito na qualidade e no sabor dos bolinhos para que os primeiros clientes fiquem tão apaixonados que saiam por aí falando como eles são incríveis e como vale a pena comprar na sua mão.
– Internet
Não dá para fingir que a internet não está modificando a forma de comunicação e consumo do cidadão hoje em dia. Tudo mudou e por mais que muita gente tenha se assustado, essa mudança foi maravilhosa e graças a ela você poderá vender muitos cupcakes – como nunca poderia de outra forma.
A melhora maneira para utilizar a internet ao seu favor é criando perfis nas principais redes sociais. Entre as muitas que existem por aí, aconselhamos que trabalhe mais pelo Instagram. Invista em fotos lindas dos seus produtos e em textos objetivos e curtos.
Com a utilização das hashtags certas e com imagens realmente bem produzidas e bonitas você conseguirá atingir pessoas que estão interessadas em consumir o seu produto e o retorno da campanha será muito efetivo.
Sem falar que você poderá utilizar as ferramentas de anúncios pagos, que permitem que você escolha um público alvo segmentado para que tenham acesso a suas publicações nas suas páginas pessoais.
Leia também: Vender brigadeiro dá muito dinheiro!
Aprenda como fazer cupcake para vender e comece agora!
O valor de investimento para a produção de um bolinho vai de R$1 a R$1,50, enquanto que você poderá vender por até R$7 ou R$8, dependendo do cliente final e da situação. Você consegue perceber o tanto de lucro que você consegue obter nesse negócio?
Seguindo as nossas dicas de como fazer cupcake para vender e tendo sempre em mente seus objetivos pessoais e planos, misturando isso a muito trabalho e dedicação, em pouco tempo você começará a ganhar muito dinheiro com isso.
Vamos te dar uma ótima dica para que você saia na frente nesse negócio que é o Curso que ensina a fazer e Cupcake. Já fizemos um artigo dele aqui no blog e acho que vale muito a pena você conhecer e fazer.
Dessa forma você vai ter todas as informações e técnicas disponíveis para ser bem sucedido com esse negócio. Leia o nosso artigo que fala sobre o curso de cupcake e invista em você! Tenha certeza que o retorno disso será recompensador.
Comece agora a viver a vida que você sempre quis!
Sou baiana de Salvador, formada em Jornalismo e fundadora do Negócio de Cozinha. Trabalhei com vendas por mais de cinco anos e estudar e falar de negócios faz parte do meu dia a dia! Sou apaixonada em ajudar o outro a mudar o seu mundo e faço o que estiver ao meu alcance para conseguir!