Se prepare porque a partir de agora você vai aprender a fazer uma deliciosa receita de linguiça artesanal para vender! Essa é a chance de criar um negócio lucrativo em casa e começar a faturar.
Eu já falei aqui no blog que fazer linguiça artesanal dá dinheiro e que nos últimos tempos tem sido o negócio da vez! Muito disso tem a ver com a gourmetização das coisas.
As pessoas estão preferindo consumir produtos feitos de forma artesanal, o mais natural possível. Isso não só tem a ver com o sabor (que é muito melhor), mas também com a qualidade dos produtos utilizados, o que significa saúde também.
É por isso que entrar nesse mercado é uma ótima oportunidade para você! Com certeza se está aqui é porque tem algum interesse nisso e o eu objetivo é te mostrar que é possível sim, mas vai depender de você.
A receita de linguiça artesanal para vender é só um incentivo para você começar, mas para ter um negócio realmente lucrativo você precisa ir além disso e eu vou falar sobre esse assunto já, já.
Vem comigo e me deixa te ajudar a tirar o seu sonho das nuvens e transformá-lo em realidade!
Quanto dá para ganhar?
É difícil te dizer um valor exato que dá para ganhar com a venda de linguiças. Isso depende muito do produto que você vai fazer, dos sabores, da quantidade que produzirá e também da forma que você vai fazer a sua divulgação e venda.
Trabalhando de uma forma bem caseira, é possível que você ganhe entre R$1.000 a R$1.800, mas se levar de modo profissional, os ganhos podem ultrapassar os R$5.000.
Para ser sincera, eu acho que mais do que pensar no quanto dá para ganhar querendo uma base para saber se vale a pena ou não, você precisa pensar no quanto quer lucrar com o negócio e montar um plano para ir atrás disso.
Todos os produtos do mundo podem render um bom dinheiro, mas a pergunta é: Você está disposto a fazer o eu produto ser um sucesso? Se você tiver esse interesse real, você pode ir longe!
Leia também: Como fazer pão caseiro para vender
Receita de linguiça artesanal para vender: Se inspire e pratique!
Essa receita de linguiça para vender eu encontrei no site do Tudo Gostoso e achei bem interessante. Por mais que seja necessário aprender mais do que isso para começar a ganhar dinheiro de verdade, já é uma base para você praticar e ir se acostumando.
É o que eu te falei no início: Quero te motivar e provar que você pode sim, mesmo que não tenha nenhuma familiaridade com a cozinha, mesmo que não saiba preparar nem um ovo.
A única coisa que te peço é que preste atenção ao passo a passo da receita, que veja direitinho a qualidade dos ingredientes que vai utilizar e as porções… Assim, as chances de o resultado ser positivo são bem maiores.
Agora veja a receita abaixo:
Ingredientes
- 700 g de toucinho de porco (sem pele)
- 3,5 kg de coxão mole
- Alho
- 2 copos de água gelada
- 6 pimentas bodinhas sem semente
- 3 colheres de sopa de sal
- 1 colher de café de glutamato de monossódio (ajinomoto)
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes
- 1 colher de sopa de mistura de tempero (coentro, alho, cebola, pimenta do reino e urubum)
- Tripa desidratada (ou fresca)
- Salsa picada
Modo de preparo
A primeira coisa que você precisa fazer é cortar a carne e o toucinho em cubos e depois passar as duas juntas pelo moedor de carne.
Após moer tudo, adicione a água gelada e tempere com 4 dentes de alho, 3 colheres de sopa de sal, a dedo-de-moça, as 6 pimentas bodinhas, o ajinomoto e a mistura de tempero. Mexa tudo muito bem e depois adicione a salsa.
Depois de tudo estar bem misturado, você deve deixar a carne descansar por cerca de quatro horas na geladeira, com filme plástico. Enquanto isso prepare a tripa lavando em água corrente por dentro e por fora. Deixe de molho por meia hora e enxágue bem com água e vinagre.
Agora basta colocar a tripa em um recipiente que te ajude a encher com a carne, pode ser um funil largo, ou uma garrafinha.
Dica importante: Você precisa usar ingrediente de qualidade
Não adianta nada ter a melhor receita de linguiça artesanal para vender se você utilizar ingredientes de baixa qualidade. Isso influencia no sabor e não vai te ajudar em nada na hora da venda.
Se você quer ganhar dinheiro vendendo linguiça é fundamental se preocupar com isso! Uma sacada é procurar por um local onde você possa comprar carnes e outros ingredientes com preço de atacado.
Encontrar um fornecedor de confiança nesse sentido vai ser muito importante para o crescimento do negócio. Afinal, você vai conseguir preço baixo, produto de qualidade e terá uma boa margem de lucro.
Se profissionalize!
Se você quer mesmo fazer linguiça artesanal para vender e fazer disso um negócio, é fundamental que você invista na sua profissionalização. Hoje em dia, graças à internet, você nem precisa sair de casa para isso.
Aqui no blog eu indico um curso que é excelente e já tem ajudado gente do Brasil inteiro a ganhar dinheiro: o Curso Linguiça Artesanal! Ele é todo feito pela internet e está com um desconto muito bom!
Olha só algumas das coisas que você vai aprender com ele:
- Linguiça toscana;
- Linguiças regionais;
- Linguiça alemã;
- Tipos de tripa;
- Forma correta de ensacar;
- Tempero perfeito;
- Conservação;
- E muito mais!
Se você quer saber mais do que uma receita de linguiça artesanal para vender e se tornar um especialista na área, o curso de linguiça vai te ajudar! Agora é claro que não adianta nada você fazer e não estudar e praticar o que for aprendendo, né?
Leia também: Cinco receitas de salada no pote
Vale a pena investir na produção de linguiça!
Eu não vim te apresentar uma receita de linguiça artesanal para vender e todas essas dicas à toa. Esse é um negócio que realmente tem potencial e pode te ajudar a ter a vida que sempre sonhou.
Não importa como estejam as coisas na sua vida agora, dá para começar sua produção sim e ter bons resultados – você só precisa dar o primeiro passo.
Com muito estudo, trabalho, dedicação, força e persistência você pode ir longe!
Desejo boa sorte para você.
Sou baiana de Salvador, formada em Jornalismo e fundadora do Negócio de Cozinha. Trabalhei com vendas por mais de cinco anos e estudar e falar de negócios faz parte do meu dia a dia! Sou apaixonada em ajudar o outro a mudar o seu mundo e faço o que estiver ao meu alcance para conseguir!