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Salada de frutas para vender: Dá dinheiro?

Você está procurando uma forma de ganhar dinheiro, mas não tem como investir em algo grande? A opção que tenho para te apresentar hoje é a de fazer salada de frutas para vender. Acredito que começar pequeno não significa ficar pequeno para sempre e se você tiver foco e trabalhar bastante pode sim conseguir levantar um dinheiro.

A questão aqui é: você está disposto a trabalhar dessa forma? O nosso país é um ótimo lugar para trabalhar com salada de frutas. Nós temos as mais variadas frutas do mundo, de tamanhos, cores e sabores diferentes.

O brasileiro está acostumado (e gosta muito) de comer frutas e a salada é um alimento que as pessoas adoram. Você pode sim se aproveitar disso para começar a trabalhar por conta própria e logo montar o seu negócio.

Durante o texto nós vamos te mostrar uma receita simples para salada de fruta (que é bem fácil) e vamos também te dar dicas sobre como trabalhar com esse produto. Preste atenção às nossas informações e o mais importante: coloque elas em prática no seu dia a dia.

De nada vai adiantar ler, absorver conhecimento e não sair do lugar. Acredite que tem muito mais gente bem sucedida que começou algo sem saber de tudo (mas arriscou o primeiro passo) do que aqueles que perderam muito tempo lendo e relendo coisas e não tiveram coragem de começar.

Por isso comece também! Pequenas ideias já se tornaram grandes negócios no mundo todo e eu acredito muito que todas as pessoas possuem a mesma capacidade para o sucesso, só depende da gente.

O nosso objetivo aqui no Negócio de Cozinha é justamente dar aquele empurrãozinho para que você se sinta motivado e saiba o básico do que é preciso fazer.

Por quanto vender uma salada de frutas?

Estou falando da forma de venda mais comum que vejo sobre salada de frutas. As pessoas que conheço que vendem fazem isso com um copo de 300 ml e outro de 500 ml, dando a possibilidade de escolha para o cliente.

Por conta dessa variação de tamanho, há também a variação de preço. O copo menor normalmente custa de R$2,00 a R$3,00 sendo que o grande fica de R$4,00 a R$5,50. Pode até parecer um valor baixo, mas você precisa prestar atenção a quanto lucro consegue em cima de cada copo.

Para produzir um copinho de 300 ml você gasta no máximo R$1,00 e o de 500 ml menos que R$2,00. Sendo assim o seu lucro é pelo menos 100%. O gasto que falo aqui já é com o valor do copo, colher e até do guardanapo.

A questão é ter fluxo de saída dos produtos para que você possa ganhar em grande quantidade. Por exemplo: Digamos que você venda todos os dias 50 saladas de 300 ml (R$2) e 50 saladas de 500 ml (R$5), o seu lucro no final do dia é de R$200. Trabalhando somente de segunda a sexta todos os dias, você pode faturar R$4.000. Percebe que vender salada de frutas dá dinheiro?

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Armazenamento

Não preciso nem dizer o quanto a salada de frutas é um alimento que precisa de armazenamento adequado, não é mesmo? Além de que, o melhor é que se faça o preparo e logo em seguida seja vendido.

Para conseguir uma média de venda de 100 copos de salada de frutas, talvez você precise trabalhar por dois turnos: manhã e início de noite. Para isso, será preciso produzir pelo menos duas vezes.

Além disso, você vai precisar também de uma caixa/bolsa térmica para colocar o alimento a fim de manter a sua temperatura e qualidade. Isso é muito importante. Nesse clima quente do Brasil, comer uma salada de frutas bem feita e geladinha é uma maravilha.

Equipamentos para fazer salada de frutas para vender

Não é preciso comprar muita coisa para começar. A parte mais importante é justamente o recipiente térmico onde você irá armazenar a salada de frutas para vender. Compre um de boa qualidade e com tamanho suficiente para você vender a sua meta por saída.

Você também vai precisar comprar copos, colheres e guardanapos para utilizar na entrega do produto para o seu cliente. Fora isso você vai precisar de utensílios comuns de cozinha, como recipientes, cortadores e descascadores de frutas.

Agregando outros ingredientes

Uma coisa interessante que você deve implementar no seu negócio de fazer salada de frutas para vender é relacionada a ingredientes extras. Em algumas regiões é muito comum você ver pessoas colocando leite condensado, leite em pó, granola e mel nas saladas.

Ofereça essa opção para o seu cliente e tenho certeza que será uma inovação e agradará ainda mais ele. Antes disso faça uma conta para ver quanto sairá cada salada com cada item. Aumentando alguns centavos você continua com um preço justo e o cliente sai satisfeito.

Onde vender salada de fruta

Você precisa estar onde as pessoas estão. Eu tenho algumas dicas de lugares para você e colocarei logo aqui abaixo. Lembre-se que dependendo do local que você vai vender as saladas você vai precisar de pelo menos um banquinho e um guarda sol.

Quando você ler as opções de locais que selecionei para esse negócio, analise a sua região e veja quais deles tem mais fluxo, quais deles te darão mais possibilidades de contatar o maior número de pessoas todos os dias. Tudo bem?

Observe:

  • Próximo a obras (a venda será para os funcionários – logo cedo é o melhor horário);
  • Para funcionários de shopping (para esses a venda pode ser logo na abertura do shopping ou no meio da tarde – você vai precisar ir de loja em loja);
  • Em frente a escolas e faculdades (são ótimos pontos para venda, o ideal é ficar no horário do intervalo e no da saída);
  • Próximo a centros comerciais (em zonas com muitos edifícios comerciais os funcionários ficam loucos atrás de algo saboroso, barato e que sustente para comer, essa é uma ótima opção também).

Como fazer salda de fruta?

Agora que você já leu as nossas dicas, para finalizar vamos te apresentar a receita simples de salada de frutas. Não tem erro e nem dificuldade para fazer, é só ter cuidado coma higiene na hora do preparo e fazer com amor que as coisas vão dar certo.

Ingredientes

  • 3 bananas fatiadas
  • 500 g de uvas sem semente
  • 1 ou 2 mangas
  • 3 maças
  • Laranja

Obs. Essas são as frutas mais comuns, mas você pode utilizar frutas da sua preferência. A quantidade vai variar de acordo com a sua necessidade também.

Modo de preparo

A primeira coisa é lavar todas as frutas muito bem e descascá-las. Depois disso corte-as em cubos e coloque em um recipiente. Esprema uma ou duas laranjas no recipiente e acrescente umas gotas de limão. Coloque para gelar e estará pronta!

Comece a fazer salada de fruta para vender!

Viu que a receita é bem simples? Então! Além disso os passos que você precisa tomar também são muito tranquilos e possíveis. Só depende realmente de você. Meu conselho é que você tente, persista e não desista na primeira dificuldade. Vencedores acreditam até o fim e lutam por isso.

Espero que esse artigo tenha te ajudado. Comece agora mesmo a sua produção de salada de fruta para vender. Boa sorte na nova caminhada!

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